Зачем нужны черные полоски на березе?

Содержание
  1. Интересные факты о берёзах

Почему прекрасное белое полотно ствола березы пронизано черными полосками? Все очень просто. Дело в том, что кора березы очень плотная, клетки коры находятся настолько близко друг к другу, что образуют плотный, почти непроницаемый слой, при таком строении коры воздух просто не смог бы поступать к живым клеткам ствола. Тут-то и приходят на помощь черные полоски на стволе березы – это чечевички. Под ними находится более рыхлая структура, межклеточное расстояние в которой намного больше. Воздух свободно проникает к живым клеткам ствола, обеспечивая березе процесс дыхания.

Белая кора у берез – результат содержание в дереве редкого пигмента белого цвета под названием бетулин. Чем больше этого пигмента содержится в коре, чем светлее оно выглядит. Пока не до конца понятно, зачем бетулин нужен березам. У него есть много интересных функций, в том числе фунгицидная. Так что, скорее всего, бетулин образуется в коре берез для защиты коры от грибков, а белый цвет эти деревья получают в качестве бесплатного приложения.

Бетулин, помимо берез, есть только у небольшого числа растений, но это не означает, что остальные растения не изобрели других способов позаботиться о себе. Ведь помимо бетулина у растений образуется огромный спектр защитных веществ, действующих и на грибки, и на простейших, и на бактерии, – например, знаменитые фитонциды, которыми богаты лук и чеснок. Распространены и яды, защищающие растения от травоядных животных, – например, рицин клещевины и атропинбелены. В общем, растения изобрели много разных способов постоять за себя, и бетулин берез – только один из них.

К другим интересным особенностям бетулина относится его способность запускать апоптоз клеток некоторых типов опухолей, уменьшать размер атеросклеротических бляшек, а также способствовать уменьшению веса у людей с ожирением. Исследованиям свойств бетулина, полезных для медицины, посвящены сотни научных работ. Так что белый цвет берез – это не единственное интересное следствие попыток этих деревьев защититься от грибковых инфекций.

Кстати, далеко не все берёзы имеют белый цвет ствола. Например, у берёзы Шмидта и берёзы даурской, произрастающих у нас на Дальнем Востоке, ствол тёмный. А у берёзы вишнёвой, которая родом из Северной Америки, — вишнёво-красный.

Но для дерева такой «панцирь» несёт не только пользу, но и может навредить, просто задушив живое растение. Сердцевине ствола берёзы нужно дышать. Тут на помощь и приходят чёрные полоски. Это, так называемые, «чечевички» – участки коры с более рыхлой воздухо- , и влагопроницаемой структурой. Чем старше становится дерево, тем заметнее становятся «чечевички».

Через них дерево дышит, как через поры. У старых берёз часто кора испещрена глубокими чёрными бороздами, как человеческое лицо морщинами, а у молодых деревьев, кора почти вся белая, нежная и шелковистая, как кожа младенца. В природе не бывает ничего «просто так», даже расцветка коры берёзы имеет важное значение для растения.

Интересные факты о берёзах

  1. На нашей планете существует около ста видов берез. В России эта древесная порода является одной из самых распространенных (см. интересные факты о лесах).
  2. Почки и листья березы активно применяются в медицине как жаропонижающее, бактерицидное, мочегонное и ранозаживляющее средство.
  3. Образ березы широко распространен в культуре славян, финно-угров, скандинавов и некоторых других народов.
  4. Слово «береза» в праславянском языке является производным от глагола «белеть, светлеть».
  5. Большинство берез вырастают до 30-45 метров при обхвате ствола до 150 сантиметров. Есть в этом роду и кустарники, едва приподнимающиеся от земли.
  6. Семена березы исключительно легкие – 5000 семян весят около 1 грамма, поэтому ветер способен отнести их на огромное расстояние от материнского дерева.
  7. Большинство берез прекрасно переносит вечную мерзлоту и растет далеко за Полярным кругом.
  8. Березы могут расти практически на любой почве – влажной, болотистой, сухой и каменистой.
  9. Средняя продолжительность жизни берез – около 100 лет, хотя некоторые деревья доживают до 400 лет и более.
  10. В древесине берез живет жук-олень – самый крупный жук в Европе (см. интересные факты о насекомых).
  11. Некоторые виды грибов растут исключительно под березами – это подберезовик, березовый белый гриб, черный груздь и розовая волнушка, а также часть разновидностей сыроежек.
  12. Православные христиане зачастую украшают березовыми ветками церкви и дома на День святой Троицы.
  13. Березовые листья и квасцы позволяют получить желтую краску для шерсти.
  14. В прошлом березовые лучины часто использовались для освещения крестьянских изб, потому что эта древесина горит ярко, и при этом почти не коптит.
  15. Березовые дрова считаются самыми лучшими.
  16. Березовые веники – не только обязательный атрибут русских бань, но и корм для скота, который заготавливают на зиму.
  17. Возводить какие-либо постройки из березовых бревен не рекомендуется, потому что древесина быстро начинает гнить.
  18. Из березовой древесины делают лыжи, игрушки, фанеру и приклады для огнестрельного оружия. Капы (наросты, образующиеся на разных частях берез) благодаря красивому рисунку древесины используют для вырезания табакерок, портсигаров, шкатулок и декоративных деталей мебели.
  19. Береста (березовая кора) – прекрасный материал для плетения корзин, лаптей, лукошек и коробов.
  20. В древности бересту использовали в качестве бумаги – она не боится влаги, благодаря чему до наших дней дошло множество записей XI–XV веков.
  21. Народности, населяющие Дальний Восток и Север, делают из бересты лодки и строят себе жилища (чумы).
  22. Березовый сок, сбор которого начинается после первой весенней оттепели, используют для приготовления разнообразных напитков. Одно крупное дерево способно дать больше ведра сока в день без вреда для себя.
  23. Согласно древним народным верованиям, запах березы помогает уберечься от сглаза и спасает от меланхолии. Считалось также, что березовый сок, собранный в определенные дни марта и апреля, способен очистить кровь.
  24. При разложении березовой листвы образуются вещества, стимулирующие рост других растений.

 

Видео

Источники