Кора

• Общие термины

Кора — это наружный слой ствола и ветвей деревьев, который выполняет множество функций: от защиты до перевозки питательных веществ. Она не просто покрывает дерево снаружи, но является активной частью растения, участвующей в обмене веществ и взаимодействии с окружающей средой. С точки зрения ботаники, кора — это совокупность тканей, которые находятся снаружи камбия и защищают внутренние структуры древесины.

Что такое кора и как она устроена?

Это сложно организованная оболочка, состоящая из нескольких слоёв:

• Внешний покров формируется из пробкового камбня (феллогена), который создаёт пробку и обеспечивает водонепроницаемость,
• Под ним находится паренхима и колленхима, отвечающие за хранение воды и питательных веществ,
• Ниже располагается флоэма или луб, по которой движутся сахара и другие органические соединения, созданные в листьях во время фотосинтеза,

Интересно, что кора может меняться с возрастом дерева. У молодых побегов она тонкая и гладкая, а у старых деревьев становится толстой, трещиноватой и даже чешуйчатой, особенно у дубов, сосен и каштанов.

Какую роль играет кора?

Она выполняет несколько важных задач:

• Защита от вредителей, болезней и погодных условий,
• Транспортировка веществ между листьями и корнями,
• Хранение питательных веществ, особенно у лиственных пород,
• Участие в дыхании, через специальные отверстия — чечевички,
• Создание опоры, так как механические ткани придают прочность,

Кора позволяет дереву выживать даже после повреждений. Например, если её разрезать или содрать, дерево может восстановить эти участки, если не затронут камбий — тонкий слой, от которого зависит рост ствола.

Как образуется и развивается кора?

Кора начинает формироваться с первыми годами жизни дерева. У молодых побегов внешний слой состоит из эпидермиса, который защищён кутином — веществом, отталкивающим воду. По мере взросления дерева эпидермис заменяется более плотными слоями:

• Пробковый камень производит внешнюю пробковую ткань, которая служит основным щитом,
• Камбий формирует внутренние слои, включая флоэму, которая остаётся активной до тех пор, пока клетки не отмирают,
• Паренхимные элементы участвуют в хранении крахмала и сахара, особенно зимой, когда листья уже опали,

Важно отметить, что у лиственных деревьев кора строится сложнее, чем у хвойных. У некоторых видов, таких как берёза бумажная, она имеет многослойную структуру, напоминающую пергамент, тогда как у дуба или ясеня она становится очень плотной и шероховатой.

Толщина и цвет коры

• Грызуны
  
• Животные Бразилии
  
• Игуанодон
  
• Паук-птицеед
  

Толщина коры зависит от возраста, вида дерева и климатических условий. У большинства деревьев этот показатель не превышает 5 см, но есть исключения:

• У секвой, живущих в Калифорнии, толщина может достигать 60 см, что делает их устойчивыми к лесным пожарам,
• У белой берёзы кора тонкая, но очень гибкая и легко отделяется,

Цвет также меняется:

• У молодых осин и берёз он светлый, почти белый,
• У дубов и сосен — темно-бурый или серый,
• Некоторые виды, такие как клён змеекорый, имеют интересный рисунок и оттенки, делающие их декоративными,

Пигментация зависит от наличия танинов, смол, воска и других веществ, которые могут влиять на окраску и защитные свойства.

Кора и человек: использование в быту и медицине

Кора с древности используется человеком:

• Из неё делали одежду, обувь и посуду, особенно в культурах индейцев и северных народов,
• Берёзовую кору использовали для изготовления каноэ, так как она водонепроницаема и лёгкая,
• Дубовая кора богата дубильными веществами, которые применялись в кожевенном деле и медицине,
• Корица — это тонко снятая кора коричного дерева, которую подвергают сушке, чтобы получить ароматную пряность,
• Луб деревьев, такой как у ивы или крушины, шёл на изготовление верёвок, сетей и даже бумаги,

Некоторые культуры использовали кору как пищевой продукт: саамы ели молодую сосновую кору, а американские лоси зимой соскрёбывали её с деревьев, когда травы были недоступны.

• 34 фактов про львов
  
• Рысь
  
• 37 фактов про гепардов
  
• Компсогнат
  
• 33 факта про зебр
  
• Сколопендра
  

Кора и животные

Для многих животных кора — не только укрытие, но и пища:

• Бобры используют иву и осину, чтобы питаться и строить плотины,
• Лось и косуля часто объедают кору деревьев, особенно зимой,
• Грибы и лишайники предпочитают расти именно на коре, используя её как опору,
• Жуки и жук-усачи закладывают личинки под кору, где те развиваются и питаются древесиной,

Интересно, что некоторые насекомые, такие как короеды, могут быть опасны для деревьев, вызывая массовые падежи лесов, если численность вредителя высока.

Как кора влияет на жизнь дерева?

Кора — это не просто «шкурка» дерева, а его жизненно важный орган:

• Через неё происходит газообмен, благодаря чечевичкам — маленьким порам,
• По ней движутся питательные вещества, созданные в листьях,
• Она помогает регулировать уровень влаги, удерживая или испаряя её в зависимости от времени года,
• Играет роль терморегулятора, особенно у деревьев с белой корой, которые не перегреваются на солнце,

Если кора сильно повреждена, дерево может заболеть или даже погибнуть. Поэтому садоводы рекомендуют аккуратно обращаться с растениями, особенно весной, когда камбий особенно чувствителен.

Особенности разных видов коры

Лиственное дерево

У таких пород, как берёза, бук, дуб и клён, кора со временем становится толще и трещиноватее. У некоторых, как у кизила блестящего или вишни тибетской, она может иметь красивый рельеф и интересный оттенок, поэтому такие деревья выращивают как декоративные.

Хвойные деревья

У них кора обычно более плотная и волокнистая, особенно у елей и сосен. У лиственницы она гладкая в молодости, но с возрастом становится толстой и чешуйчатой, а у ели обыкновенной содержит много смолы, которая дополнительно защищает дерево от паразитов и гнили.

Экзотические деревья

Некоторые тропические и субтропические виды имеют особую структуру:

• Мелия ацедарах — содержит горькие вещества, которые отпугивают вредителей,
• Земляничное дерево — отличается красной и пятнистой корой, которая отслаивается тонкими слоями,
• Клён змеекорый — ценится за декоративный внешний вид, особенно в парках и скверах,
• Кора баобаба — толстая и волокнистая, и используется местными жителями для плетения и создания строительных материалов,

Кора и фотосинтез

Хотя главный процесс фотосинтеза происходит в листьях, у некоторых деревьев он может происходить и в коре:

• У молодых побегов с зелёной корой — да,
• У некоторых экзотических деревьев — тоже,
• Это помогает им получать дополнительную энергию, особенно если листья опали или ещё не выросли,

Интересно, что у берёзы и осины можно заметить светлые полосы на поверхности, которые являются следами прошлого фотосинтеза и позволяют дереву продолжать дышать даже без листвы.

Интересные факты о коре

• Кора сосны использовалась в Скандинавии для выпечки хлеба и получения муки в голодные годы,
• Пробка дуба — основа для производства винных пробок, особенно в странах Средиземноморья,
• Липовая кора была известна своими лечебными свойствами, из неё готовили чаи и отвары,
• Кора крушины давала натуральный краситель, особенно для текстиля и кожи,
• Кора мелии и корицы применялась в народной медицине, особенно в Азии, где считалось, что она способна улучшать пищеварение и кровообращение,

Особенно удивительно то, что некоторые виды растений полностью зависят от коры, особенно если они растут в условиях дефицита света или высокой конкуренции за питание.

Кора и здоровье дерева

Повреждение коры — один из самых серьёзных факторов, угрожающих жизни дерева. Если сделать кольцевой надрез вокруг ствола, можно нарушить транспорт веществ и дерево погибнет. Это явление называется кольцевание, и его иногда используют в садоводстве, чтобы увеличить плодоносность.

Для лечения ран на коре деревья вырабатывают смолу и пробковую ткань, чтобы закрыть повреждённый участок. Однако:

• Зимой дерево не может быстро восстановиться,
• Летом камбий активен, и кора регенерируется намного быстрее,
• При глубоких повреждениях требуется помощь человека: очистка раны и обработка антисептиком,

Известно, что некоторые деревья, такие как ива и лиственница, лучше переносят повреждения и могут восстанавливаться даже после значительных ран.

Кора и сезонные изменения

Как и всё в природе, кора меняется в течение года:

• Весной камбий активизируется, и начинается рост новых слоёв,
• Летом идёт усиленный синтез веществ, необходимых для питания,
• Осенью кора утолщается, и дерево готовится к зиме,
• Зимой процессы внутри дерева замедляются, но кора продолжает защищать его от мороза и ветра,

У некоторых деревьев, например, у берёзы, кора не теряет своей активности даже в холодное время года, и продолжает участвовать в обмене веществ.