Бёрш

Берш (Sander volgensis ) — рыба из семейства окунёвых, рода судаков, но в отличие от своего крупного родственника, он более мелкий и изящный. Его часто путают с судаком, особенно по внешнему виду, но главное отличие — отсутствие клыков, которые так характерны для судака.

Внешний вид и особенности строения

Берш — компактная, но выносливая рыба:

  • Длина тела: до 45 см, редко — до 50 см.
  • Масса: обычно 1–1,5 кг, хотя бывают и более лёгкие особи.

Отличия от судака

  • Отсутствие крупных нижних клыков, зато наличие множества мелких острых зубов, как у окуня.
  • Тело покрыто острыми колючками на спинном плавнике, поэтому при ловле важно быть осторожным — можно получить болезненный укол.
  • Окраска берша ярче и контрастнее:
    • Спина — зеленовато-серая или серо-зелёная,
    • Бока — светлее, с чёткими вертикальными полосами,
    • Пятна на спинном плавнике более выражены, чем у судака.

Эти черты делают его не только привлекательным внешне, но и различимым для опытных рыбаков.

Ареал обитания

Берш распространён в бассейнах Чёрного и Каспийского морей, в том числе:

  • Волга — основное место обитания,
  • Днепр, Вятка и другие реки европейской части России и Украины.

Он предпочитает:

  • Глубокие ямы с каменистым или песчаным дном,
  • Участки с умеренным течением,
  • Глубины 8–11 метров, где чувствует себя комфортно и безопасно.

В отличие от судака, берш менее требователен к глубине и может встречаться в более мелких зонах, особенно в период нереста.

Размножение и развитие потомства

Берш становится половозрелым к 5 годам жизни, когда достигает длины около 20 см.

Нерест

  • Происходит в конце апреля — начале мая, когда температура воды поднимается до 8–11 °C.
  • Самка откладывает икру на мелководных участках с песчаным грунтом, на глубине около двух метров.
  • После нереста самка покидает место откладки, а самец остаётся охранять икру.
  • Инкубационный период — около 5 дней.
  • Через неделю после вылупления личинки достигают 5 см в длину, начинают активно питаться планктоном и водорослями.

Мальки быстро растут и уже через несколько месяцев переходят на мальков других рыб.

Питание

Основной рацион берша — мальки мелких рыб, особенно пескаря, который составляет большую часть его питания. Из-за отсутствия крупных клыков он не способен ловить крупную добычу, поэтому его жертвами становятся рыбы размером 4–5 см.

Особенности охоты

  • Активен весной и осенью, летом его аппетит снижается.
  • В дневные часы берш ловит добычу возле дна, а ночью поднимается выше, охотясь стаями.
  • Он также может проявлять каннибализм, если есть возможность.

Ловля берша

Рыбалка на берша — популярное занятие среди любителей спиннинга и зимней подлёдной ловли.

Летняя ловля

  • Берш хорошо ловится на спиннинг, особенно когда судак неактивен.
  • Используют мелкие приманки: вращающиеся и колеблющиеся блёсны, поролоновые рыбки, джиговые приманки из съедобной резины.
  • Хорошо работает проводка с насадкой из резаной тюльки.

Зимняя ловля

  • На льду берш реагирует на светящиеся приманки, такие как:
    • Мормышки,
    • Блёсны типа «адмирал»,
    • Шведские «прыщи» (неровные блёсны),
    • Балансиры (особенно модели Mabaru).
  • Чтобы увеличить эффективность, к приманкам прикрепляют кусочки тюльки — это сильно привлекает берша.

Клёв наиболее интенсивный ранним утром и вечером, иногда даже ночью, особенно в жаркое время года.

Роль в экосистеме и значение для человека

Берш — важный элемент пищевой цепи:

  • Является хищником среднего звена, регулирующим численность мальков и мелких рыб.
  • Его мясо богато белком, витаминами и минералами, а внутренние органы содержат рыбий жир, необходимый как детям, так и взрослым.

Однако популяция этого вида сокращается:

  • Из-за загрязнения водоёмов и снижения кислорода в воде.
  • Чрезмерного вылова и разрушения мест нереста.
  • Изменений в экосистемах, связанных с антропогенным воздействием.

Поэтому берш занесён в Красную книгу в ряде регионов, особенно в бассейне реки Урал. В некоторых районах Оренбургской области ограничена сетевая ловля, чтобы сохранить этот вид.

Интересные факты

  • Некоторые считают, что мясо берша нежнее и вкуснее, чем у судака, хотя это дело вкуса.
  • Берш — очень чувствителен к состоянию воды, поэтому его можно использовать как биоиндикатор чистоты водоёмов.
  • Он легко перепутывается с судаком, особенно молодыми особями.
  • При хорошем кислородном режиме и достаточном корме численность берша может восстанавливаться естественным образом.

Современные исследования

Учёные изучают:

  • Поведение берша в условиях изменений климата и загрязнений.
  • Влияние судака на популяцию берша, так как они конкурируют за одни и те же места и добычу.
  • Генетическую изменчивость между популяциями из разных регионов.
  • Возможности искусственного разведения и повторного запуска в водоёмы.