Нектарины
Нектарин – подвид персика обыкновенного, характерной особенностью которого является гладкая кожица как у сливы. Родина фрукта – Китай. В переводе с греческого «нектарин» означает «напиток Богов». Считается, что при регулярном употреблении, плод продлевает жизнь человека.
Основные поставщики культуры: Кипр, Греция, Тунис, Италия и Израиль. Интересно, что по степени устойчивости к болезням и вредителям, нектарин превосходит обычный персик. Кроме того, выведены зимостойкие сорта, приспособленные к выращиванию в условиях жесткого климата: в Волгоградской области (России) и на Северном Кавказе.
Мякоть зрелых плодов сочная, сладкая с характерной горьковатой ноткой и миндальным ароматом. По химическому составу нектарин и персик практически идентичны. Они содержат пектиновые вещества, органические кислоты, пищевые волокна, сахара, витамины, минеральные соединения.
Нектарин профилактирует и излечивает атеросклероз, гипертоническую болезнь. Фрукт нормализует пищеварительные процессы, поддерживает молодость кожи, повышает тонус организма и оказывает эффективное противовоспалительное, противомикробное действия.
История
Существует несколько версий, откуда на самом деле появился нектарин. По одной из них, нектарин является результатом скрещивания персика и сливы. Согласно другой теории, нектарин представляет собой гибрид персика и абрикоса. Все эти суждения оказались мифом.
В 1616 году, в одной из английских книг, был упомянут интересный фрукт. Наблюдения ученных того времени позволили впервые установить настоящую причину появления «голых» персиков. Ней оказалась классическая мутация, возникшая вследствие самоопыления.
Интересно, что в разные сезоны нектарины появлялись на разных деревьях. Вкусовые качества нового фрукта значительно отличались от персика, и вскоре был выведен отдельный сорт, имеющий гладкую кожу и очень сладкую мякоть. Нектарин более устойчив к паразитам и вредителям, по сравнению с персиком.
Сорта нектарина
Нектарин – неопушенный персик для которого характерны скороспелость почек и интенсивный рост. Взрослое растение достигает до 7 м в высоту. Листья крупных размеров ланцетовидной или удлиненной формы зеленого цвета с зубчиками на кромке. Цветок ароматный, белый. Фрукт имеет шаровидную конфигурацию, красно-бордовый, с бороздкой.
В настоящее время бытует мнение, что нектарин – гибрид персика и сливы. Однако это не так. Фрукт представляет собой мутацию персика в результате скрещивания двух видов плодовой культуры.
Крымсон голд
Это среднерослый, зимостойкий и высокоурожайный вид, относящийся к категории гибриды. Характерной особенностью сорта являются округлые плоды, массой 130 г. Нектарины имеют желтый окрас с размытым полосатым красным румянцем. Мякоть плодов сочная, сладкая с нежной волокнистостью. Крымсон Голд быстро созревает, требует своевременного полива, внесения удобрений и прополки.
Нектарин 4
Деревья данного сорта среднерослые, неприхотливые в уходе, морозостойкие и засухоустойчивые. Плоды имеют округлую конфигурацию и весят до 150 г. Мякоть фрукта волокнистая, оранжево-желтого цвета. Нектарин 4 относится к высокоурожайным сортам, несмотря на погодные условия.
Крымчанин
Компактное среднерослое дерево с крупными плодами массой 190 г. Сбор урожая приходится на летний период. Кожица и мякоть фрукта имеют среднюю плотность, что обеспечивает хорошую транспортабельность плодов. Растение характеризуется регулярной урожайностью. Плодоношение начинается уже через 3 года после высадки саженца в грунт. Одно дерево дает до 50 кг фруктов в год. Крымчанин – зимостойкий и засухоустойчивый сорт нектарина.
Колоновидный
Деревья данного вида невысокие компактных размеров, достигают 0,5 м в диаметре. Плодоношение начинается на 2 год после укоренения саженца. Фрукты располагаются очень густо на дереве. Колоновидный нектарин отличается плодовитостью и небольшой кроной, благодаря чему его можно выращивать на территории садов с ограниченной площадью.
Никитский 85 и биг топ
Это новый сорт растения. Деревья среднерослые с округлой формой кроны, овальными плодами. Мякоть хорошо отделяется от косточки, сладкая и сочная. Отличительная особенность данных видов – раннее созревание. Таким образом, сбор урожая можно начинать производить уже со средины лета.
Флейвор топ и харко
Деревья среднерослые со средним сроком созревания. Плоды крупные до 160 г, плотные, имеют хорошую транспортабельность.
Сорта ванг
Для данных видов характерны средний период созревания, высокая урожайность и простота в уходе. Мякоть нежная, желтого цвета, ароматная и приятная на вкус. Ванг 3 и 8 устойчивы к вредителям и заболеваниям, однако нуждаются в солнечном месте, регулярном поливе и средних температурах, плохо переносят заморозки.
Таким образом, сегодня выведено множество сортов нектарина, которые дольше хранятся, имеют крупные размеры, лучше транспортируются, менее прихотливые в уходе, чем обычные персики. Для получения высокого урожая растение должно получать достаточное количество света (расти не в тени). Кроме того, места для посадки располагают на возвышенностях, защищая саженцы от сквозняков и ветра, поскольку в низменном участке скапливается холодный воздух, который может снизить плодоношение культуры. В частности, это касается не зимоустойчивых сортов. Для создания дренажа, почву засыпают кирпичной крошкой или слоем гравия. При необходимости вносят удобрения.
Состав, калорийность и содержание полезных веществ
В 100 г нектарина содержится 1,7 г балластных веществ. Энергетическая ценность – 44 ккал. Мякоть богата аминокислотами (лейцин, фенилаланин, лизин и др.) и флавоноидами.
Макроэлементы:
- вода – 87,59 г;
- жиры – 0,32 г;
- углеводы – 10,55 г;
- белки – 1,06 г.
Минеральные вещества:
- калий – 0,2 г;
- кальций – 6 мг;
- фосфор – 26 мг;
- цинк – 0,17 мг;
- магний – 9 мг;
- железо – 0,28 мг;
- медь – 86 мкг;
- марганец – 54 мкг.
Витамины:
- C – 5,4 мг;
- E – 0,8 мг;
- фолиевая кислота – 5 мкг;
- B1 – 34 мкг;
- B2 – 27 мкг;
- B3 – 1,13 мг;
- B5 – 0,19 мг;
- B6 – 25 мкг;
- A – 17 мкг;
- K1 – 2,2 мкг.
Жирные кислоты:
- насыщенные – 25 мг,
- простые ненасыщенные – 88 мг,
- полиненасыщенные – 0,11 г.
Польза и вред нектарина
Чем полезен нектарин
Плоды содержат мало калорий и не портят фигуру. Летом их можно употреблять вместо мороженого, так как в жару они освежают и снабжают организм жидкостью. В мякоти «лысых» персиков немало полезных минеральных веществ и витаминов. Воды в них меньше, а питательных веществ больше, чем в бархатистых. Высокое содержание углеводов делает их отличным источником энергии.
По сравнению с обычными персиками голоплодные богаче калием, необходимым для нормальной работы мозга и мышц. Присутствующие в них в большом количестве флавоноиды не только отвечают за вкус и аромат, но и оказывают целебное действие. Например, кверцетин противодействует развитию рака и депрессии, а эпикатехин, согласно профессору Норманну Холленбергу из Гарварда, на 10% снижает риск возникновения онкозаболеваний, инсульта, инфаркта миокарда и диабета. В кожуре фруктов содержится антоциан цианидин, который защищает от рака кожи.
Исследование Техасского университета A&M показало, что нектарины наряду со сливами и персиками положительное влияют на течение метаболического синдрома, признанного основной причиной сердечнососудистых заболеваний. Полифенолы, которых много в этих косточковых плодах, помогают снизить вес, препятствуют развитию диабета и воспалений.
Косточки нектаринов содержат масло, напоминающее по химическому составу миндальное. Оно входит в состав кремов и косметических масел, так как богато простыми полиненасыщенными кислотами, полифенолами, витаминами и минеральными веществами, которые улучшают состояние кожи.
Сочные фрукты обладают и другими полезными свойствами: стимулируют пищеварение, выводят лишнюю жидкость и шлаки, очищают от токсинов кровь. Обладают мочегонным эффектом и избавляют от застоя жидкости в организме. Рекомендованы в разгрузочные дни.
Опасные и вредные свойства
- Нектарины относятся к плодам, которые часто загрязнены вредными веществами. Сотрудники организации Greenpeace исследовали в лаборатории экземпляры, выращенные во Франции, Италии и Испании. Выяснилось, что лишь 1 из 32 проб не содержала следов ядовитой жидкости для опрыскивания растений. Почти четверть фруктов (22%) эксперты оценили как не подходящие для употребления в пищу из-за чрезмерного количества вредных веществ.
Поскольку большая часть пестицидов и других ядов сосредоточена в кожуре, организация рекомендует ее убирать. Неочищенными можно есть только те плоды, которые выращены в биохозяйствах.
- Голоплодные персики способны спровоцировать оральный аллергический синдром. Речь идет о негативной реакции организма на отдельные составляющие, которая проявляется в виде зуда неба и языка, опухания рта, высыпания на слизистой оболочке и чувствительности языка к надавливанию. У некоторых людей возникают боли и аллергические реакции со стороны желудочно-кишечного тракта, которые выражаются в форме вздутия, диареи или изжоги. Последние обусловлены высокой кислотностью плодов. Перекрестную аллергию вызывает пыльца лесного орешника, березы и ольхи.
- Не следует есть семена фруктов. В них присутствует амигдалин (до 8%), который преобразуется в ядовитую синильную кислоту.
Нектарин для женщин
- Представительницы прекрасного пола полюбили обсуждаемый фрукт за счёт его омолаживающих характеристик. Маски на основе пропущенной через мясорубку нектариновой мякоти подтягивают лицо, отбеливают его и насыщают влагой.
- Если смещать выдавленный из мякоти сок с кукурузным крахмалом и яичным белком, вы приготовите чудеснейшую маску для кожи лица от морщин, гиперпигментации и акне.
- Ценность раскрывается не только, если применять фрукт наружно. Его кушают на диетах, чтобы повысить метаболические функции и похудеть. Если вы придерживаетесь ПП, нектарин вводится для насыщения организма витаминами.
- Входящие пищевые волокна выступают в роли щётки, они чистят кишечный тракт от застойных явлений, поэтому похудеть получается комфортно и быстро. В данном случае вовсе необязательно сидеть на жёстких диетах.
Можно ли нектарин при грудном вскармливании
Состав нектарина богат витаминами, поэтому после его употребления грудное молоко в значительной степени обогащается ценными элементами.
Но существует мнение, что эти плоды могут привести к аллергии у малыша, ведь, как известно, на красные фрукты чаще всего развиваются различные патологические реакции. Большое значение в появлении аллергии будет иметь предрасположенность ребенка к такому заболеванию, а также объем употребляемых фруктов, их качество, сезон вызревания.
Ранние и поздние плоды содержат больше химии, которая сосредотачивается в мякоти. Кожицу фруктов тоже обрабатывают не самыми полезными соединениями, которые могут спровоцировать и аллергию, и кишечные колики у младенца.
Нектарин при грудном вскармливании употреблять можно в малых количествах, желательно, не ранее 4-го месяца возраста малыша. Вводить в свой рацион фрукт надо по половинке: если рвоты, поноса, сыпи у ребенка нет, то можно разумно увеличить это количество и кушать нектарин 2-3 раза в неделю, снимая кожуру. Магазинные консервы из плодов из-за обилия консервантов, сахара, красителей покупать не следует.
Нектарин при беременности
Полезные свойства и противопоказания нектарина особенно волнуют будущих мам, ведь эти плоды очень сладкие, а, значит, могут провоцировать аллергические реакции.
Но для беременной женщины и плода польза фрукта тоже высока и заключается в следующем:
- Предупреждение анемии
- Защита от свободных радикалов, инфекций
- Помощь в регуляции работы сердца
- Ускорение формирования нервной системы ребенка
- Снижение давления
Из-за того, что углеводы нектарина имеют высокую концентрацию, кушать продукт можно, но с осторожностью, в небольшом количестве.
Лучше есть фрукты во время их естественного созревания (лето, начало осени), а зимой, когда они сдабриваются разными химикатами для долгого хранения, от употребления отказаться.
При беременности пользу нектарина можно получить и из его сока – достаточно пить по 100 мл, чтобы работа кишечника улучшилась. Что касается самих плодов, то их допустимо кушать по 2 шт. за полчаса до еды.
Нектарины для мужчин
- Сезонные фрукты в обязательном порядке должны присутствовать в повседневном рационе питания представителей сильного пола. Нектарины обладают отличными общеукрепляющими свойствами. Систематическое поедание плодов позволит избавить организм от скопления лишней жидкости.
- Вместе с этим ткани будут очищаться от солей и подобных вредных примесей. Пагубные вещества зачастую откладываются в мочевыводящих путях и органах. Нередко такие незначительные проблемы перерастают в серьёзное заболевание в виде простатита и др.
- Во фрукте содержится достаточное количество цинка. Фермент активно участвует в восстановлении гормонального фона у мужчин. Также нектарины положительно сказываются на сексуальном здоровье. Обилие магния и калия во фруктах позволяют в полной мере укреплять сердечно-сосудистую систему.
Нектарины детям
В связи с тем, что нектарин очень редко бывает причиной аллергии, его можно вводить в рацион малышей старше 7-8 месяцев. Первый прикорм можно дать малышу в виде нескольких капель свежего отжатого сока. После этого можно перейти на натуральное пюре из мякоти. Мякоть нектарина может использоваться как натуральное слабительное при запорах у детей. Кроме того, этот фрукт благоприятно сказывается на росте и развитии малыша, укрепляет его иммунитет. Отказаться от фрукта нужно в том случае, если у ребенка жидкий стул, метеоризм и кишечные колики.
Сколько в день можно съесть нектарин?
Диетологи рекомендуют в профилактических целях съедать по 2-4 нектарина в день в течение сезона. Для лечения обычно употребляют по одному плоду в день за 15 мин. до еды.
Также для того, чтобы полезные вещества в составе нектаринов максимально усваивались организмом, многие диетологи советуют употреблять их с молочными продуктами. Нектарины хорошо сочетаются с йогуртом, творогом, молочными коктейлями и даже мороженым. Их можно использовать для творожных запеканок. Только обратите внимание, чтобы молоко и молочные продукты были натуральными. Можно приготовить из них и смузи, включить в состав.
Как выбирать нектарины?
Критерии «отбора» зависят от того, что вы собрались с ними делать. Если предполагается немедленно съесть плоды, стоит обратить внимание на более крупные нектарины с темными, розово-фиолетовыми бочками и явственным медовым ароматом. Такие плоды будут мягкими, спелыми и сочными. Но хранить их в холодильнике больше суток нельзя – испортятся. Нектарины на рынке можно просто…понюхать. Если они источают аромат пыли, или ничем не пахнут, наверняка, они были сорваны с дерева недозрелыми. Так поступают, чтобы сохранить товарный вид плодов, и не потерять половину при перевозке.
Поспевают ли сорванные с ветки нектарины «сами»? Сильно зависит от того, где они хранятся. Если плоды просто лежат в коробке в закрытом помещении, возможно, половина из них просто обзаведется малоаппетитными плесневыми грибками. А вот если их выложить на солнце на сухую поверхность и оставить на пару суток – могут и поспеть. Если вы приобретаете нектарины «с запасом» можно взять и более твердые.
На компоты идут как твердые, так и переспевшие сорта, только в первом случае фрукты будут эстетичнее смотреться в банке, а во втором – лучше сварить варенье, так как половинки все равно развалятся. Приобретая нектарины в супермаркете, стоит поискать те, которые не слишком сильно блестят. Фрукты обрабатывают воском, отмыть от которого покрытые нежной кожицей нектарины, практически невозможно. Многие просто бланшируют такие фрукты кипятком, снимают кожуру и используют мякоть в десертах и для варенья.
Как хранить нектарины?
Обычно нам приходится видеть на рынках и в магазинах привозные нектарины. И естественно, что собирают их в еще недозревшем виде. Если вы купили незрелые нектарины, не расстраивайтесь: в домашних условиях можно ускорить процесс их созревания.
Для этого спелое яблоко наколите ножом в нескольких местах. В бумажный пакет положите яблоко и нектарины и оставьте при комнатной температуре в темном месте. Обычно через день плоды дозреют, хотя иногда достаточно и нескольких часов – так что проверяйте содержимое пакета. Нектарины следует хранить в бумажном пакете в темном месте при комнатной температуре. Можно использовать и контейнер, поместить их в холодильник, но не больше, чем на пять дней.
Также следует знать, что при соприкосновении друг с другом нектарины созревают быстрее. По этой причине на плодах могут образовываться вмятины, поэтому хранить их следует на некотором расстоянии друг от друга.
Совет: не покупайте много нектарин. Лучше купить на пару дней. Все-таки они достаточно быстро портятся и требуют нашего внимания.
Рецепты с применением нектарина
Вкусный фрукт настолько широко используется в кулинарии, что всего и не перечислишь! Это кондитерские изделия, мороженое, мясные блюда, салаты, десерты. Его сочетают с творогом, молочными напитками, овощами. Именно сочетание с молочными продуктами способствует максимально быстрому усвоению организмом нектарина. Предлагаю вам два рецепта с нектарином.
Джем на зиму
Приготовить джем очень просто, он станет отличным самостоятельным десертом, дополнением при приготовлении тортов, пирожных. Его можно подать к булочкам, печенью, намазать на хлеб. Открыв такую баночку, вы получите море удовольствия и наслаждение от вкусного десерта!
Для приготовления возьмите по 2 килограмма сахара и нектарина. Тщательно промойте плоды в холодной воде, удалите косточки, мякоть нарежьте тонкими ломтиками. Переложите в посуду для варки, всыпьте сахар, оставьте постоять на 1 час, чтобы нектарин выпустил сок.
Затем поставьте на небольшой огонь, и варите массу до загустения, время от времени помешивая (варится примерно полчаса, следя за тем, чтобы не подгорало).
Подготовьте баночки, помойте, простерилизуйте. Переложите джем в банки и сразу закатайте стерилизованными крышками. Вкуснейший джем готов!
Сироп с ромашкой и нектарином
Очень полезный сироп, особенно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Его можно приготовить в большом количестве, так как он хранится в холодильнике на протяжении 3 месяцев. Полезное средство для всей семьи!
Для приготовления сиропа возьмите:
- 8 штук – спелого нектарина;
- 6 штук – пакетиков ромашкового чая;
- 1 чайная ложка – экстракта ванили;
- 1 стакан – сахара.
Последовательность действий:
- В кастрюлю влейте 8 стаканов воды.
- Всыпьте сахар, добавьте ваниль, поместите пакетики с чаем.
- Поставьте емкость на огонь, после закипания проварите на минимальном огне до полного растворения сахара.
- Помытый нектарин нарежьте на мелкие кусочки, переложите в кипящий сироп.
- После закипания проварите 12-15 минут.
- Достаньте кусочки нектарина, перетрите через сито.
- Достаньте из сиропа пакетики чая.
- 8)Фруктовое пюре смешайте с сиропом и проварите до загустения – около 20 минут.
- Переложите в банки, храните в холодильнике.
Такой сироп отлично подавать к блинчикам, оладьям, просто мазать на булочки и хлеб. При болях в желудке принимайте натощак по 1 столовой ложке, при запорах увеличьте дозу до 2 ложек.
Компот из нектаринов на зиму
Сохранить основные витамины в нектарине можно, приготовив из плодов компот.
На банку объемом 1,5 литра надо:
- Фрукты – 0,5 кг
- Вода – литр
- Сахар – 300 г
Плоды следует промыть, выложить в стерилизованные банки примерно на половину их объема. Залить кипятком, оставить на полчаса.
Потом воду слить в кастрюлю, сварить сироп с сахаром (кипятить 5 минут). Залить фрукты сиропом, закатать крышки, дать остыть в перевернутом положении.
Хранить в холоде не более года. Можно комбинировать нектарины в компоте с персиками, сливами, алычой.
Диета на неопушенных персиках
Для похудения фрукт употребляют исключительно в свежем виде. В составе нектаринов преобладают органические кислоты и вода, способствующие быстрому метаболизму.
Достоинства диеты:
- относительно легкая переносимость;
- разгрузка организма;
- быстрый результат (2 кг за 4 дня и до 4 кг за неделю);
- разнообразие рациона.
Недостатки:
- снижение работоспособности;
- не стимулирует сжигание подкожного жира;
- нестойкий результат (быстрый возврат потерянных килограмм);
- высокий риск срыва.
Нектариновую методику похудения нельзя практиковать людям с сахарным диабетом, хроническими заболеваниями органов ЖКТ, склонным к аллергии, беременным и кормящим женщинам.
Во избежание привыкания кишечника к стимулированию, длительность экспресс диеты не должна превышать 4 дня. Помните, фруктовая программа похудения рассчитана на выведение лишней жидкости из организма, поэтому используется исключительно в экстренных случаях, когда необходимо максимально быстро подкорректировать фигуру перед важным мероприятием. Она не избавляет от жира, а минимально уменьшает объемы, которые, как правило, возвращаются при переходе на обычный режим питания.
Нектариновая диета ограничивает калорийность дневного рациона до 1200 ккал. В результате ежедневный отвес составляет 0,5-1 кг.
Экспресс диета на 4 дня
ДЕНЬ № 1, 3
- Завтрак и ужин – нектарин – по 3 шт.
- Обед – черный хлеб – 1 ломтик, творог 5 % – 100 г; свежевыжатый нектариновый сок – 200 мл.
ДЕНЬ № 2, 4
- Завтрак – отварное куриное яйцо – 2 шт, нектарин – 2 шт.
- Обед – нектарин – 4 шт.
- Ужин – салат из нектарина, яблока и грейпфрута, заправленный обезжиренным йогуртом – 200 г, хлебец с отрубями – 1 шт.
На протяжении экспресс диеты следует пить побольше жидкости: зеленого чая, травяных сборов, негазированной воды.
Будьте внимательны, если в период соблюдения фруктового рациона у вас образовались покраснения, пошла сыпь, начало чесаться тело и глаза. В данном случае необходимо отказаться от предложенного меню. Помните, нектарин, как и персик – продукт, вызывающий аллергию.
Диета на неделю
Ежедневно ужин состоит из 3 шт. нектарина.
ДЕНЬ № 1
- Завтрак – тост грубого помола с медом – 2 шт., зеленый чай – 250 мл.
- Обед – свежая капуста – 50 г, отварной рис – 100 г, куриный суп с овощами – 200 мл, запеченная рыба – 100 г.
ДЕНЬ № 2
- Завтрак – творог с орехами и фруктами – 100 г, отвар ромашки – 200 мл.
- Обед – отварной картофель – 2 шт., уха – 250 мл, куриная котлета, приготовленная на пару – 1 шт., салат из огурцов и перца – 100 г, свежевыжатый сок из нектаринов – 200 мл.
ДЕНЬ № 3
- Завтрак – тост – 1 шт., кефир 1 % – 250 мл, горький шоколад – 30 г.
- Обед – гаспачо на курином бульоне – 250 мл, салат из огурцов, белокочанной капусты, зелени – 100 г, отварные спагетти из цельнозерновой муки – 50 г.
ДЕНЬ № 4
- Завтрак – творожная запеканка с сухофруктами – 200 г, нектариновый сок – 200 мл.
- Обед – омлет с овощами на пару – 150 г, вегетарианский суп – 250 мл, отварная фасоль – 60 г.
ДЕНЬ № 5
- Завтрак – овсяная каша с некаторином, орехами – 200 г, апельсиновый сок – 200мл.
- Обед – отварная рыба – 150 г, диетическая окрошка на сыворотке – 200 мл, свежевыжатый сок из нектаринов – 200мл, сладкий перец – 1 шт.
ДЕНЬ № 6
- Завтрак – тост – 1 шт., рикотта – 100 г, зеленый чай – 200 мл.
- Обед – постный суп-лапша – 250 мл, рис с овощами – 100 г, телячья отбивная на пару – 1 шт., компот – 150 мл.
ДЕНЬ № 7
- Завтрак – гречневая каша – 200 г, свежевыжатый нектариновый сок – 200 мл.
- Обед – яйцо всмятку – 1 шт., овощное соте – 100 г, грибной суп-пюре – 200 г, компот – 250 мл.
Благодаря разнообразию рациона семидневную нектариновую диету можно практиковать сколько угодно (до получения желаемого результата).
Видео
Источники
https://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/nektarin-polza-i-vred#i-4
http://howtogetrid.ru/nektarin-polza-i-vred-dlya-zdorovya-organizma/
http://dom-eda.com/ingridient/item/nektarin.html
https://irinazaytseva.ru/poleznoe-iskushenie-nektariny.html
http://smartdieta.ru/nektarin-polza-i-vred.html
http://frukty-jagody.ru/nektarin-polza-i-vred-kalorijnost-sostav-recepty-kak-vyrastit-nektarin-iz-kostochki-doma/#i
Нектарин – подвид персика обыкновенного, характерной особенностью которого является гладкая кожица как у сливы. Родина фрукта – Китай. В переводе с греческого «нектарин» означает «напиток Богов». Считается, что при регулярном употреблении, плод продлевает жизнь человека.
Основные поставщики культуры: Кипр, Греция, Тунис, Италия и Израиль. Интересно, что по степени устойчивости к болезням и вредителям, нектарин превосходит обычный персик. Кроме того, выведены зимостойкие сорта, приспособленные к выращиванию в условиях жесткого климата: в Волгоградской области (России) и на Северном Кавказе.
Мякоть зрелых плодов сочная, сладкая с характерной горьковатой ноткой и миндальным ароматом. По химическому составу нектарин и персик практически идентичны. Они содержат пектиновые вещества, органические кислоты, пищевые волокна, сахара, витамины, минеральные соединения.
Нектарин профилактирует и излечивает атеросклероз, гипертоническую болезнь. Фрукт нормализует пищеварительные процессы, поддерживает молодость кожи, повышает тонус организма и оказывает эффективное противовоспалительное, противомикробное действия.
История
Существует несколько версий, откуда на самом деле появился нектарин. По одной из них, нектарин является результатом скрещивания персика и сливы. Согласно другой теории, нектарин представляет собой гибрид персика и абрикоса. Все эти суждения оказались мифом.
В 1616 году, в одной из английских книг, был упомянут интересный фрукт. Наблюдения ученных того времени позволили впервые установить настоящую причину появления «голых» персиков. Ней оказалась классическая мутация, возникшая вследствие самоопыления.
Интересно, что в разные сезоны нектарины появлялись на разных деревьях. Вкусовые качества нового фрукта значительно отличались от персика, и вскоре был выведен отдельный сорт, имеющий гладкую кожу и очень сладкую мякоть. Нектарин более устойчив к паразитам и вредителям, по сравнению с персиком.
Сорта нектарина
Нектарин – неопушенный персик для которого характерны скороспелость почек и интенсивный рост. Взрослое растение достигает до 7 м в высоту. Листья крупных размеров ланцетовидной или удлиненной формы зеленого цвета с зубчиками на кромке. Цветок ароматный, белый. Фрукт имеет шаровидную конфигурацию, красно-бордовый, с бороздкой.
В настоящее время бытует мнение, что нектарин – гибрид персика и сливы. Однако это не так. Фрукт представляет собой мутацию персика в результате скрещивания двух видов плодовой культуры.
Крымсон голд
Это среднерослый, зимостойкий и высокоурожайный вид, относящийся к категории гибриды. Характерной особенностью сорта являются округлые плоды, массой 130 г. Нектарины имеют желтый окрас с размытым полосатым красным румянцем. Мякоть плодов сочная, сладкая с нежной волокнистостью. Крымсон Голд быстро созревает, требует своевременного полива, внесения удобрений и прополки.
Нектарин 4
Деревья данного сорта среднерослые, неприхотливые в уходе, морозостойкие и засухоустойчивые. Плоды имеют округлую конфигурацию и весят до 150 г. Мякоть фрукта волокнистая, оранжево-желтого цвета. Нектарин 4 относится к высокоурожайным сортам, несмотря на погодные условия.
Крымчанин
Компактное среднерослое дерево с крупными плодами массой 190 г. Сбор урожая приходится на летний период. Кожица и мякоть фрукта имеют среднюю плотность, что обеспечивает хорошую транспортабельность плодов. Растение характеризуется регулярной урожайностью. Плодоношение начинается уже через 3 года после высадки саженца в грунт. Одно дерево дает до 50 кг фруктов в год. Крымчанин – зимостойкий и засухоустойчивый сорт нектарина.
Колоновидный
Деревья данного вида невысокие компактных размеров, достигают 0,5 м в диаметре. Плодоношение начинается на 2 год после укоренения саженца. Фрукты располагаются очень густо на дереве. Колоновидный нектарин отличается плодовитостью и небольшой кроной, благодаря чему его можно выращивать на территории садов с ограниченной площадью.
Никитский 85 и биг топ
Это новый сорт растения. Деревья среднерослые с округлой формой кроны, овальными плодами. Мякоть хорошо отделяется от косточки, сладкая и сочная. Отличительная особенность данных видов – раннее созревание. Таким образом, сбор урожая можно начинать производить уже со средины лета.
Флейвор топ и харко
Деревья среднерослые со средним сроком созревания. Плоды крупные до 160 г, плотные, имеют хорошую транспортабельность.
Сорта ванг
Для данных видов характерны средний период созревания, высокая урожайность и простота в уходе. Мякоть нежная, желтого цвета, ароматная и приятная на вкус. Ванг 3 и 8 устойчивы к вредителям и заболеваниям, однако нуждаются в солнечном месте, регулярном поливе и средних температурах, плохо переносят заморозки.
Таким образом, сегодня выведено множество сортов нектарина, которые дольше хранятся, имеют крупные размеры, лучше транспортируются, менее прихотливые в уходе, чем обычные персики. Для получения высокого урожая растение должно получать достаточное количество света (расти не в тени). Кроме того, места для посадки располагают на возвышенностях, защищая саженцы от сквозняков и ветра, поскольку в низменном участке скапливается холодный воздух, который может снизить плодоношение культуры. В частности, это касается не зимоустойчивых сортов. Для создания дренажа, почву засыпают кирпичной крошкой или слоем гравия. При необходимости вносят удобрения.
Состав, калорийность и содержание полезных веществ
В 100 г нектарина содержится 1,7 г балластных веществ. Энергетическая ценность – 44 ккал. Мякоть богата аминокислотами (лейцин, фенилаланин, лизин и др.) и флавоноидами.
Макроэлементы:
- вода – 87,59 г;
- жиры – 0,32 г;
- углеводы – 10,55 г;
- белки – 1,06 г.
Минеральные вещества:
- калий – 0,2 г;
- кальций – 6 мг;
- фосфор – 26 мг;
- цинк – 0,17 мг;
- магний – 9 мг;
- железо – 0,28 мг;
- медь – 86 мкг;
- марганец – 54 мкг.
Витамины:
- C – 5,4 мг;
- E – 0,8 мг;
- фолиевая кислота – 5 мкг;
- B1 – 34 мкг;
- B2 – 27 мкг;
- B3 – 1,13 мг;
- B5 – 0,19 мг;
- B6 – 25 мкг;
- A – 17 мкг;
- K1 – 2,2 мкг.
Жирные кислоты:
- насыщенные – 25 мг,
- простые ненасыщенные – 88 мг,
- полиненасыщенные – 0,11 г.
Польза и вред нектарина
Чем полезен нектарин
Плоды содержат мало калорий и не портят фигуру. Летом их можно употреблять вместо мороженого, так как в жару они освежают и снабжают организм жидкостью. В мякоти «лысых» персиков немало полезных минеральных веществ и витаминов. Воды в них меньше, а питательных веществ больше, чем в бархатистых. Высокое содержание углеводов делает их отличным источником энергии.
По сравнению с обычными персиками голоплодные богаче калием, необходимым для нормальной работы мозга и мышц. Присутствующие в них в большом количестве флавоноиды не только отвечают за вкус и аромат, но и оказывают целебное действие. Например, кверцетин противодействует развитию рака и депрессии, а эпикатехин, согласно профессору Норманну Холленбергу из Гарварда, на 10% снижает риск возникновения онкозаболеваний, инсульта, инфаркта миокарда и диабета. В кожуре фруктов содержится антоциан цианидин, который защищает от рака кожи.
Исследование Техасского университета A&M показало, что нектарины наряду со сливами и персиками положительное влияют на течение метаболического синдрома, признанного основной причиной сердечнососудистых заболеваний. Полифенолы, которых много в этих косточковых плодах, помогают снизить вес, препятствуют развитию диабета и воспалений.
Косточки нектаринов содержат масло, напоминающее по химическому составу миндальное. Оно входит в состав кремов и косметических масел, так как богато простыми полиненасыщенными кислотами, полифенолами, витаминами и минеральными веществами, которые улучшают состояние кожи.
Сочные фрукты обладают и другими полезными свойствами: стимулируют пищеварение, выводят лишнюю жидкость и шлаки, очищают от токсинов кровь. Обладают мочегонным эффектом и избавляют от застоя жидкости в организме. Рекомендованы в разгрузочные дни.
Опасные и вредные свойства
- Нектарины относятся к плодам, которые часто загрязнены вредными веществами. Сотрудники организации Greenpeace исследовали в лаборатории экземпляры, выращенные во Франции, Италии и Испании. Выяснилось, что лишь 1 из 32 проб не содержала следов ядовитой жидкости для опрыскивания растений. Почти четверть фруктов (22%) эксперты оценили как не подходящие для употребления в пищу из-за чрезмерного количества вредных веществ.
Поскольку большая часть пестицидов и других ядов сосредоточена в кожуре, организация рекомендует ее убирать. Неочищенными можно есть только те плоды, которые выращены в биохозяйствах.
- Голоплодные персики способны спровоцировать оральный аллергический синдром. Речь идет о негативной реакции организма на отдельные составляющие, которая проявляется в виде зуда неба и языка, опухания рта, высыпания на слизистой оболочке и чувствительности языка к надавливанию. У некоторых людей возникают боли и аллергические реакции со стороны желудочно-кишечного тракта, которые выражаются в форме вздутия, диареи или изжоги. Последние обусловлены высокой кислотностью плодов. Перекрестную аллергию вызывает пыльца лесного орешника, березы и ольхи.
- Не следует есть семена фруктов. В них присутствует амигдалин (до 8%), который преобразуется в ядовитую синильную кислоту.
Нектарин для женщин
- Представительницы прекрасного пола полюбили обсуждаемый фрукт за счёт его омолаживающих характеристик. Маски на основе пропущенной через мясорубку нектариновой мякоти подтягивают лицо, отбеливают его и насыщают влагой.
- Если смещать выдавленный из мякоти сок с кукурузным крахмалом и яичным белком, вы приготовите чудеснейшую маску для кожи лица от морщин, гиперпигментации и акне.
- Ценность раскрывается не только, если применять фрукт наружно. Его кушают на диетах, чтобы повысить метаболические функции и похудеть. Если вы придерживаетесь ПП, нектарин вводится для насыщения организма витаминами.
- Входящие пищевые волокна выступают в роли щётки, они чистят кишечный тракт от застойных явлений, поэтому похудеть получается комфортно и быстро. В данном случае вовсе необязательно сидеть на жёстких диетах.
Можно ли нектарин при грудном вскармливании
Состав нектарина богат витаминами, поэтому после его употребления грудное молоко в значительной степени обогащается ценными элементами.
Но существует мнение, что эти плоды могут привести к аллергии у малыша, ведь, как известно, на красные фрукты чаще всего развиваются различные патологические реакции. Большое значение в появлении аллергии будет иметь предрасположенность ребенка к такому заболеванию, а также объем употребляемых фруктов, их качество, сезон вызревания.
Ранние и поздние плоды содержат больше химии, которая сосредотачивается в мякоти. Кожицу фруктов тоже обрабатывают не самыми полезными соединениями, которые могут спровоцировать и аллергию, и кишечные колики у младенца.
Нектарин при грудном вскармливании употреблять можно в малых количествах, желательно, не ранее 4-го месяца возраста малыша. Вводить в свой рацион фрукт надо по половинке: если рвоты, поноса, сыпи у ребенка нет, то можно разумно увеличить это количество и кушать нектарин 2-3 раза в неделю, снимая кожуру. Магазинные консервы из плодов из-за обилия консервантов, сахара, красителей покупать не следует.
Нектарин при беременности
Полезные свойства и противопоказания нектарина особенно волнуют будущих мам, ведь эти плоды очень сладкие, а, значит, могут провоцировать аллергические реакции.
Но для беременной женщины и плода польза фрукта тоже высока и заключается в следующем:
- Предупреждение анемии
- Защита от свободных радикалов, инфекций
- Помощь в регуляции работы сердца
- Ускорение формирования нервной системы ребенка
- Снижение давления
Из-за того, что углеводы нектарина имеют высокую концентрацию, кушать продукт можно, но с осторожностью, в небольшом количестве.
Лучше есть фрукты во время их естественного созревания (лето, начало осени), а зимой, когда они сдабриваются разными химикатами для долгого хранения, от употребления отказаться.
При беременности пользу нектарина можно получить и из его сока – достаточно пить по 100 мл, чтобы работа кишечника улучшилась. Что касается самих плодов, то их допустимо кушать по 2 шт. за полчаса до еды.
Нектарины для мужчин
- Сезонные фрукты в обязательном порядке должны присутствовать в повседневном рационе питания представителей сильного пола. Нектарины обладают отличными общеукрепляющими свойствами. Систематическое поедание плодов позволит избавить организм от скопления лишней жидкости.
- Вместе с этим ткани будут очищаться от солей и подобных вредных примесей. Пагубные вещества зачастую откладываются в мочевыводящих путях и органах. Нередко такие незначительные проблемы перерастают в серьёзное заболевание в виде простатита и др.
- Во фрукте содержится достаточное количество цинка. Фермент активно участвует в восстановлении гормонального фона у мужчин. Также нектарины положительно сказываются на сексуальном здоровье. Обилие магния и калия во фруктах позволяют в полной мере укреплять сердечно-сосудистую систему.
Нектарины детям
В связи с тем, что нектарин очень редко бывает причиной аллергии, его можно вводить в рацион малышей старше 7-8 месяцев. Первый прикорм можно дать малышу в виде нескольких капель свежего отжатого сока. После этого можно перейти на натуральное пюре из мякоти. Мякоть нектарина может использоваться как натуральное слабительное при запорах у детей. Кроме того, этот фрукт благоприятно сказывается на росте и развитии малыша, укрепляет его иммунитет. Отказаться от фрукта нужно в том случае, если у ребенка жидкий стул, метеоризм и кишечные колики.
Сколько в день можно съесть нектарин?
Диетологи рекомендуют в профилактических целях съедать по 2-4 нектарина в день в течение сезона. Для лечения обычно употребляют по одному плоду в день за 15 мин. до еды.
Также для того, чтобы полезные вещества в составе нектаринов максимально усваивались организмом, многие диетологи советуют употреблять их с молочными продуктами. Нектарины хорошо сочетаются с йогуртом, творогом, молочными коктейлями и даже мороженым. Их можно использовать для творожных запеканок. Только обратите внимание, чтобы молоко и молочные продукты были натуральными. Можно приготовить из них и смузи, включить в состав.
Как выбирать нектарины?
Критерии «отбора» зависят от того, что вы собрались с ними делать. Если предполагается немедленно съесть плоды, стоит обратить внимание на более крупные нектарины с темными, розово-фиолетовыми бочками и явственным медовым ароматом. Такие плоды будут мягкими, спелыми и сочными. Но хранить их в холодильнике больше суток нельзя – испортятся. Нектарины на рынке можно просто…понюхать. Если они источают аромат пыли, или ничем не пахнут, наверняка, они были сорваны с дерева недозрелыми. Так поступают, чтобы сохранить товарный вид плодов, и не потерять половину при перевозке.
Поспевают ли сорванные с ветки нектарины «сами»? Сильно зависит от того, где они хранятся. Если плоды просто лежат в коробке в закрытом помещении, возможно, половина из них просто обзаведется малоаппетитными плесневыми грибками. А вот если их выложить на солнце на сухую поверхность и оставить на пару суток – могут и поспеть. Если вы приобретаете нектарины «с запасом» можно взять и более твердые.
На компоты идут как твердые, так и переспевшие сорта, только в первом случае фрукты будут эстетичнее смотреться в банке, а во втором – лучше сварить варенье, так как половинки все равно развалятся. Приобретая нектарины в супермаркете, стоит поискать те, которые не слишком сильно блестят. Фрукты обрабатывают воском, отмыть от которого покрытые нежной кожицей нектарины, практически невозможно. Многие просто бланшируют такие фрукты кипятком, снимают кожуру и используют мякоть в десертах и для варенья.
Как хранить нектарины?
Обычно нам приходится видеть на рынках и в магазинах привозные нектарины. И естественно, что собирают их в еще недозревшем виде. Если вы купили незрелые нектарины, не расстраивайтесь: в домашних условиях можно ускорить процесс их созревания.
Для этого спелое яблоко наколите ножом в нескольких местах. В бумажный пакет положите яблоко и нектарины и оставьте при комнатной температуре в темном месте. Обычно через день плоды дозреют, хотя иногда достаточно и нескольких часов – так что проверяйте содержимое пакета. Нектарины следует хранить в бумажном пакете в темном месте при комнатной температуре. Можно использовать и контейнер, поместить их в холодильник, но не больше, чем на пять дней.
Также следует знать, что при соприкосновении друг с другом нектарины созревают быстрее. По этой причине на плодах могут образовываться вмятины, поэтому хранить их следует на некотором расстоянии друг от друга.
Совет: не покупайте много нектарин. Лучше купить на пару дней. Все-таки они достаточно быстро портятся и требуют нашего внимания.
Рецепты с применением нектарина
Вкусный фрукт настолько широко используется в кулинарии, что всего и не перечислишь! Это кондитерские изделия, мороженое, мясные блюда, салаты, десерты. Его сочетают с творогом, молочными напитками, овощами. Именно сочетание с молочными продуктами способствует максимально быстрому усвоению организмом нектарина. Предлагаю вам два рецепта с нектарином.
Джем на зиму
Приготовить джем очень просто, он станет отличным самостоятельным десертом, дополнением при приготовлении тортов, пирожных. Его можно подать к булочкам, печенью, намазать на хлеб. Открыв такую баночку, вы получите море удовольствия и наслаждение от вкусного десерта!
Для приготовления возьмите по 2 килограмма сахара и нектарина. Тщательно промойте плоды в холодной воде, удалите косточки, мякоть нарежьте тонкими ломтиками. Переложите в посуду для варки, всыпьте сахар, оставьте постоять на 1 час, чтобы нектарин выпустил сок.
Затем поставьте на небольшой огонь, и варите массу до загустения, время от времени помешивая (варится примерно полчаса, следя за тем, чтобы не подгорало).
Подготовьте баночки, помойте, простерилизуйте. Переложите джем в банки и сразу закатайте стерилизованными крышками. Вкуснейший джем готов!
Сироп с ромашкой и нектарином
Очень полезный сироп, особенно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Его можно приготовить в большом количестве, так как он хранится в холодильнике на протяжении 3 месяцев. Полезное средство для всей семьи!
Для приготовления сиропа возьмите:
- 8 штук – спелого нектарина;
- 6 штук – пакетиков ромашкового чая;
- 1 чайная ложка – экстракта ванили;
- 1 стакан – сахара.
Последовательность действий:
- В кастрюлю влейте 8 стаканов воды.
- Всыпьте сахар, добавьте ваниль, поместите пакетики с чаем.
- Поставьте емкость на огонь, после закипания проварите на минимальном огне до полного растворения сахара.
- Помытый нектарин нарежьте на мелкие кусочки, переложите в кипящий сироп.
- После закипания проварите 12-15 минут.
- Достаньте кусочки нектарина, перетрите через сито.
- Достаньте из сиропа пакетики чая.
- 8)Фруктовое пюре смешайте с сиропом и проварите до загустения – около 20 минут.
- Переложите в банки, храните в холодильнике.
Такой сироп отлично подавать к блинчикам, оладьям, просто мазать на булочки и хлеб. При болях в желудке принимайте натощак по 1 столовой ложке, при запорах увеличьте дозу до 2 ложек.
Компот из нектаринов на зиму
Сохранить основные витамины в нектарине можно, приготовив из плодов компот.
На банку объемом 1,5 литра надо:
- Фрукты – 0,5 кг
- Вода – литр
- Сахар – 300 г
Плоды следует промыть, выложить в стерилизованные банки примерно на половину их объема. Залить кипятком, оставить на полчаса.
Потом воду слить в кастрюлю, сварить сироп с сахаром (кипятить 5 минут). Залить фрукты сиропом, закатать крышки, дать остыть в перевернутом положении.
Хранить в холоде не более года. Можно комбинировать нектарины в компоте с персиками, сливами, алычой.
Диета на неопушенных персиках
Для похудения фрукт употребляют исключительно в свежем виде. В составе нектаринов преобладают органические кислоты и вода, способствующие быстрому метаболизму.
Достоинства диеты:
- относительно легкая переносимость;
- разгрузка организма;
- быстрый результат (2 кг за 4 дня и до 4 кг за неделю);
- разнообразие рациона.
Недостатки:
- снижение работоспособности;
- не стимулирует сжигание подкожного жира;
- нестойкий результат (быстрый возврат потерянных килограмм);
- высокий риск срыва.
Нектариновую методику похудения нельзя практиковать людям с сахарным диабетом, хроническими заболеваниями органов ЖКТ, склонным к аллергии, беременным и кормящим женщинам.
Во избежание привыкания кишечника к стимулированию, длительность экспресс диеты не должна превышать 4 дня. Помните, фруктовая программа похудения рассчитана на выведение лишней жидкости из организма, поэтому используется исключительно в экстренных случаях, когда необходимо максимально быстро подкорректировать фигуру перед важным мероприятием. Она не избавляет от жира, а минимально уменьшает объемы, которые, как правило, возвращаются при переходе на обычный режим питания.
Нектариновая диета ограничивает калорийность дневного рациона до 1200 ккал. В результате ежедневный отвес составляет 0,5-1 кг.
Экспресс диета на 4 дня
ДЕНЬ № 1, 3
- Завтрак и ужин – нектарин – по 3 шт.
- Обед – черный хлеб – 1 ломтик, творог 5 % – 100 г; свежевыжатый нектариновый сок – 200 мл.
ДЕНЬ № 2, 4
- Завтрак – отварное куриное яйцо – 2 шт, нектарин – 2 шт.
- Обед – нектарин – 4 шт.
- Ужин – салат из нектарина, яблока и грейпфрута, заправленный обезжиренным йогуртом – 200 г, хлебец с отрубями – 1 шт.
На протяжении экспресс диеты следует пить побольше жидкости: зеленого чая, травяных сборов, негазированной воды.
Будьте внимательны, если в период соблюдения фруктового рациона у вас образовались покраснения, пошла сыпь, начало чесаться тело и глаза. В данном случае необходимо отказаться от предложенного меню. Помните, нектарин, как и персик – продукт, вызывающий аллергию.
Диета на неделю
Ежедневно ужин состоит из 3 шт. нектарина.
ДЕНЬ № 1
- Завтрак – тост грубого помола с медом – 2 шт., зеленый чай – 250 мл.
- Обед – свежая капуста – 50 г, отварной рис – 100 г, куриный суп с овощами – 200 мл, запеченная рыба – 100 г.
ДЕНЬ № 2
- Завтрак – творог с орехами и фруктами – 100 г, отвар ромашки – 200 мл.
- Обед – отварной картофель – 2 шт., уха – 250 мл, куриная котлета, приготовленная на пару – 1 шт., салат из огурцов и перца – 100 г, свежевыжатый сок из нектаринов – 200 мл.
ДЕНЬ № 3
- Завтрак – тост – 1 шт., кефир 1 % – 250 мл, горький шоколад – 30 г.
- Обед – гаспачо на курином бульоне – 250 мл, салат из огурцов, белокочанной капусты, зелени – 100 г, отварные спагетти из цельнозерновой муки – 50 г.
ДЕНЬ № 4
- Завтрак – творожная запеканка с сухофруктами – 200 г, нектариновый сок – 200 мл.
- Обед – омлет с овощами на пару – 150 г, вегетарианский суп – 250 мл, отварная фасоль – 60 г.
ДЕНЬ № 5
- Завтрак – овсяная каша с некаторином, орехами – 200 г, апельсиновый сок – 200мл.
- Обед – отварная рыба – 150 г, диетическая окрошка на сыворотке – 200 мл, свежевыжатый сок из нектаринов – 200мл, сладкий перец – 1 шт.
ДЕНЬ № 6
- Завтрак – тост – 1 шт., рикотта – 100 г, зеленый чай – 200 мл.
- Обед – постный суп-лапша – 250 мл, рис с овощами – 100 г, телячья отбивная на пару – 1 шт., компот – 150 мл.
ДЕНЬ № 7
- Завтрак – гречневая каша – 200 г, свежевыжатый нектариновый сок – 200 мл.
- Обед – яйцо всмятку – 1 шт., овощное соте – 100 г, грибной суп-пюре – 200 г, компот – 250 мл.
Благодаря разнообразию рациона семидневную нектариновую диету можно практиковать сколько угодно (до получения желаемого результата).
Видео
Источники
- https://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/nektarin-polza-i-vred#i-4
http://howtogetrid.ru/nektarin-polza-i-vred-dlya-zdorovya-organizma/
http://dom-eda.com/ingridient/item/nektarin.html
https://irinazaytseva.ru/poleznoe-iskushenie-nektariny.html
http://smartdieta.ru/nektarin-polza-i-vred.html
http://frukty-jagody.ru/nektarin-polza-i-vred-kalorijnost-sostav-recepty-kak-vyrastit-nektarin-iz-kostochki-doma/#i